如今市面上很多肉类都是非正规小作坊养殖的,里面自然也不乏病害肉类。这些肉类对人体危害非常大,即使煮熟后也不能完全消除病菌。尤其因为猪疫、鸡瘟病死的家畜,更是会感染人体致使染病,需要格外重视。
常常有人在购买肉类时,因为贪图便宜,又不懂得辨识,从而买到这些病害肉伤害了身体,引发病变或者食物中毒。还有一些病害肉则会制作成合成肉或者加工肉,流入市场后价格翻增。面对种种问题,我们应该如何检测病害肉?
bhr病害肉检测仪是一款专业的设备仪器,可以快速检测病害肉、组胺、挥发性盐基氮等,并且仪器还预留了其他项目检测程序和端口,能够根据使用者的需求方便自主增加检测项目。被广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位。
近几年家畜类瘟疫不断,肉类食品安全一直是一个严重的问题。因此加强病害肉检测,让大家吃上安全肉,是非常必要的问题,应该引起大家广泛的关注。
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