钱大妈、永辉超市均查出兽残超标食品，兽药残留检测仪助食安

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前不久，广州市通报了一批次检测不合格的食品样本，来自“钱大妈”一家分店出售的新鲜乌骨鸡，被测出磺胺类药物超标。
磺胺类药物是一种人工合成的抗菌药，主要用于防治鸡球虫病等感染性疾病。长期食用磺胺类药物超标的食品会引起过敏等不良反应，而且磺胺类药物具有致癌性，会损害健康，诱发多种疾病。
如今，药物残留超标已经是影响动物源食品的一大隐患，此类事件媒体诸多报道。黑龙江省有关部门在一次食品安全抽检中，就发现永辉超市一门店出售的3个品种淡水鱼均存在恩诺沙星超标问题。这不是永辉超市第一次出现食品安全问题了。之前在四川、安徽等地的食品安全抽检中，永辉超市就查出了至少8批次不合格鱼类。
养殖户为了保证收益，会使用兽用抗菌药，其中就会有违规超量使用的情况，导致兽药残留。而这些兽药残留超标的食物流入市场，被居民购买、食用之后，会对健康造成不同程度的影响。
兽药残留检测仪可检测盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、恩诺沙星、氯霉素、链霉素、三聚氰胺、庆大霉素、磺胺类、喹喏酮类、呋喃类、四环素类、阿莫西林、孔雀石绿、环丙沙星、红霉素、土霉素、喹乙醇、已烯雌酚等。如有需要，欢迎联系客服。


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