我们知道,除了在超市卖菜,我们还可以在城市的农贸市场找到一些卖自己蔬菜的街头小贩。由于这些散户的流动性很强,已经成为食品安全工作中经常遗漏的一个领域,给蔬菜安全检测工作带来了很大的困难。农药残留快速检测仪可以及时检测这些商贩蔬菜中的农药残留指标,并及时反馈结果,防止不合格菜品进入市场。
在蔬菜种植中,农药和杀菌剂是农民使用的主要药物。其中,敌敌畏、甲胺磷、氧乐果、多菌灵等农药的安全风险系数较高。毒死蜱等农药仍在使用,很多菜农不控制用量。有泛滥的现象。因此,我们应该加强对这些有毒农药的安全培训,积极推广安全低毒的农药。散户卖的蔬菜要随时检查,发现超标的蔬菜要禁止出售。
必须对摊贩的蔬菜质量进行持续检查和监督,重点是叶菜、洋葱和大蒜、豆类和茄科水果,重点是监控剧毒农药的使用,加强对零售菜农的针对性指导。通过农药残留快速检测仪,可以快速掌握蔬菜质量,了解安全监管要点,提高监管效率。
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