农药检测仪器的使用。农药检测仪器因其使用便捷、检测快速、携带方便等特点被应用到农贸市场、农产品生产基地、大中小型超市商场、科研院校等场所中的农残检测工作中,快速检测蔬菜水果、粮食、茶叶、农副产品等食品中的农药残余量,判断食品的安全性。
农药检测仪器依据酶抑制率原理,在一定条件下,有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用,其抑制率与农药的浓度呈正相关。正常情况下,通过计算出抑制率,判断出样品中是否有高剂量有机磷或氨基甲酸酯类农药的存在。
农药残留问题是食品问题的重要内容之一,做好蔬菜水果等食品的安全检测工作,关系到民生和经济的发展。近年来,随着快检技术的普及与发展,农药检测仪器也得推广与使用,仪器采用安卓智能操作系统,配置24个检测通道,同时检测多个样品,智能化程度高,可自动判断样品是否合格,检测结果直观显示。农药检测仪器用于检测食品中有机磷类和氨基甲酸酯类农药残留,符合国家标准和农业部标准要求,在农残检测工作中发挥重要的作用。
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