瘦肉精检测仪器:厂商自检可还行?

发布时间:2024-03-02 点击:120
在7月份的时候,吉林省永吉县人民法院依法审理了一起关于生产有毒、有害食品的案件。刘某龙在肉牛饲料中添加“瘦肉精”被判有期徒刑六个月。
瘦肉精感觉已经是很多年前的旧新闻了。虽然我国明令禁止在畜禽养殖中使用瘦肉精,经过这么年的整治,已经很少出现瘦肉精新闻了,但是还是有不少人贪图利益,知法犯法。
在今年3月份,吉林省就曾受理过一起非法添加瘦肉精”案件。无独有偶,2020年7月,合肥市和黑龙江就检查出添加瘦肉精的肉类。
“瘦肉精”为何屡禁不止?“瘦肉精”是克伦特罗和莱克多巴胺的俗称,是人工合成的β-肾上腺素受体激动剂类药物,可以促进生长,减少脂肪,提高瘦肉率。其对人体有害,容易出现食物中毒,严重的还会致死。
如何鉴别“精瘦肉”呢?
瘦肉精只有在172℃以上的高温才会分解,一般的烹饪方法并不能完全破坏掉肉里的瘦肉精。一般来说,含有“瘦肉精”的肉类皮下脂肪层明显较薄;且瘦肉与脂肪间有黄色液体流出;还会带有很多气泡。
除了用眼睛看,厂商仪器鉴别是主力。瘦肉精检测仪器ssj可现场快速检测盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇。其采用胶体金卡的检测原理以及安卓智能操作系统,可用wifi和4g网上传数据,适合企业自检。
此外,还要提醒消费者,购买肉类食品时尽量选择在正规超市购买大企业、大厂家生产的肉制品,不购买无证照小商贩售卖的肉制品,购买时一定看清肉类是否盖有检疫印章和检疫合格证明。


食品安全检测仪让食物更加放心
【标准解读】专家解读GBT 50493-2019《石油化工可燃气体和有毒气体检测报警设计标准》
北京市朝阳区执法检查中检测出诺如病毒
污水在利用前景广阔市场规模在几千亿元
固定式多合一检测仪
三合一食品检测仪有哪些特点?
溴甲烷气体检测仪的结构组成
气体检测仪RS485如何转420mA信号