在蔬菜水果中我们担心的食品安全问题主要是农药残留的问题,因为食品中残留的农药在进入人体后很难被分解掉,长期在人体内积累会引起很多的疾病。所以现在为了保证蔬菜水果的食品安全,农药残留检测仪被用在了蔬菜水果中的检测工作中来。
如果大家关注食品安全相关的资讯,会发现很多的消息都在讨论草莓中的农药残留含量,在有些农药残留排行中草莓总是能够占据榜首。在草莓的生长过程中使用农药是毫无疑问的,因为使用农药可以有效的治理病虫害,保证草莓的产量和质量。但是使用农药不一定会产生农残残留的风险,虽然使用农药残留检测仪能够检测出来草莓中有农药的残留,但是只要是符合国家的标准,那我们就是可以放心食用的。
造成农药残留超标的因素主要和农药的种类和剂量,环境条件,采摘与农药使用的间隔期有关。像杀虫剂和除草剂就是容易造成残留的农药,草莓只有在定植的时候使用杀虫剂,在花期和挂果期是禁用杀虫药物的,因为用药会杀死蜜蜂影响授粉。另外草莓种植一般是采用覆盖地膜的方式来防止杂草的,很少使用除草剂。草莓在生长过程中使用杀虫剂和除草剂等高残留的农药间隔时间长,残留的农药会不断地讲解,所以草莓的农残风险小。当然并不排除一些不合理使用农药的行为造成地农药残留含量超标。
所以为了进一步的保证草莓的食品安全问题,草莓的生产方,商超、农贸市等销售方可以使用农药残留检测仪对进入市场的草莓进行检测,农药残留检测仪可以快速有效的对水果、蔬菜等农林产品中有机磷和氨基甲酸酯类农药含量进行快速准确的检测,使用该设备可以及时的发现问题,解决问题,保障消费者的食品安全。
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