食品安全检测要用到哪些仪器

多功能食品安全检测仪是用于检测食品安全的一款科学检测仪器。食品安全检测安全检测要用到的仪器包括农药残留检测仪、重金属检测仪、食品微生物检测仪、食品添加剂检测仪等多种仪器，食品安全问题一直是解决民生问题的关键问题之一，在社会各界引起了广泛的关注。随着时代的发展，人民生活水平的提升，食品种类日益丰富，数量越来越来越多，然而有关农药残留超标、兽药残留超标、重金属超标等食品相关事件的报道却屡屡出现在大众视野中，食品安全问题日突出，食品中毒事件频繁发生，所以对于食品安全检测也成为食品问题监管的重要内容之一。
农药残留检测仪检测蔬菜和水果中的有机磷和氨基甲酸酯类农药残留情况，是依据有机磷和氨基甲酸酯类农药抑制生物体内乙酰胆碱酯酶的活性的原理来检测上述两类农药残留。
食品重金属检测仪可满足水质、食品、土壤等样品中重金属的检测要求，根据客户需求设置多套参数，适用于不同的样品基质的重金属检测。可检测重金属有铅、砷、汞、镉、铬、镍、铁、铝、锌、锰、铜、锗、锡、锑等。
食品微生物检测仪替代了传统的细菌培养的方法，准确、快速检测出食品中细菌和真菌的数量。应用于卫生监督和卫生防疫、医院部门、污水处理厂、燃料企业等部门。


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