三合一食品安全检测仪可快速检测各类食品中的甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐的含量,而且仪器预留了其他端口,可检测其他食品安全项目。
甲醛是很多人闻之色变的有毒物质,其实不仅装修材料中含有甲醛,就连食物中都有甲醛。这些年,水产品、肉制品、豆制品中都检测出了甲醛超标的食品。有些商家为了不让食物腐败,就会将食品浸泡在甲醛水溶液中。人体吸收大量甲醛,容易患有癌症和白血病,还会导致孕妇流产,也会影响人体器官功能。
二氧化硫会生产亚硫酸,亚硫酸具有漂白和防腐作用,食品行业正是利用了这一点在食品中添加二氧化硫。大量二氧化硫进入人体后会导致急性中毒,严重的甚至死亡。所以二氧化硫的使用是有着严格规定的。
亚硝酸盐想必大家都不陌生了,之前就曝光多起因亚硝酸盐引起的中毒事件。我国《食品添加剂使用标准》规定,亚硝酸钠和亚硝酸钾可作为护色剂、防腐剂用于食品加工,其使用量有着严格的界限。亚硝酸盐毒性巨大,当摄入量达到0.2-0.5g时可导致中毒,摄入量超过3g时可致人死亡。
食品安全重于天,稍有不慎就酿成惨祸。在未来的时间里,三合一食品安全检测仪势必在保卫食品安全的事业中发挥重要作用。
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