之前有过关于“耐药宝宝”的报道,引起了人们对食品中抗生素残留问题的广泛关注。专家分析指出,新生儿的耐药性可能是因其母亲食用的肉蛋禽类食品中,残留有大量的抗生素所造成。
据了解使用抗生素能避免家禽家畜感染疾病,促进其生长,一些养殖户为了应对愈发严峻的传染性疾病风险.不得不在养殖过程中超量使用抗生素,这一做法很容易造成肉类产品抗生素残留超标。此外,有些不规范的兽药厂为了确保药效在兽药中添加一些抗生素却并未在药品说明书里明确标示养殖户就会在不知情的情况下使用这些添加抗生素的兽药或饲料,同样也会导致食品中抗生素残留。
人们早已认识到抗生素滥用的危害,我国也于近年开始重视对动物性食品中药残的监管及其相关技术标准的制定工作。
兽药残留检测仪可以检测食品中残留的兽药成分。比如研制的这款sy兽药残留检测仪,可检测的兽药有盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、恩诺沙星、氯霉素、链霉素、庆大霉素、磺胺类、喹喏酮类、呋喃类、四环素类、阿莫西林、孔雀石绿、环丙沙星、红霉素、土霉素、喹乙醇、已烯雌酚等。
为了方便快检,仪器外观采用一体化便携式机箱设计,仪器带有监管平台,数据可局域网和互联网数据上传,检测结果直接传至食品安全监管平台。
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