池田金属开发不锈钢氧化着色螺丝,解决食品生产异物污染

日本池田金属工业成功研发了一种不锈钢螺丝,可以通过氧化着色处理变成蓝色、黄色或红色。这项设计的目的是为了在食品生产现场及早发现异物污染,并避免在受污染的情况下将产品出货。在组装食品制造机械时,由于其耐腐蚀性,不锈钢螺丝被广泛采用。然而,一旦这些螺丝松动并脱落,它们可能会掺入牛奶、美乃滋或其他呈现白色的食品中,很难被发现。实际上,曾经发生过包装中掺入螺丝并在不知情的情况下发货的事件。
为了解决这一问题,池田金属采用了一种特殊的表面处理方法,称为不锈钢氧化着色,用于不锈钢螺丝的着色,以符合《食品卫生法》的标准。通过将螺丝着上易于辨识的颜色,即使它们混入食品中,也能及早发现异物污染并防止在混料状态下出货。
(来源:惠达)


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